Moo Beef Steak (Moo) – Nhà hàng phong cách Châu Âu sang trọng quận 1

Nhà hàng Moo Beef Steak (Moo) được biết đến là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức các món steak ngon hảo hạng trong không gian sang trọng và hiện đại. Từ chỗ một nhà hàng đến nay Moo đã có 6 chi nhánh tại hai thành phố lớn là Hà Nội và Sài Gòn.

Tổng quan về nhà hàng Moo Beef Steak

Moo Beef Steak là hệ thống nhà hàng beefsteak Mỹ cao cấp có mặt tại hai thành phố lớn là Sài Gòn và Hà Nội. Địa điểm này chuyên về ẩm thực châu Âu, châu Mỹ với hàng loạt món ăn hảo hạng và không gian sang trọng, hiện đại.Chuỗi nhà hàng beefsteak chính thức ra mắt vào năm 2008. Ông chủ của thương hiệu này là An Tuấn (Tuấn Moon) sinh năm 1982 – chồng của diễn viên múa Linh Nga.Theo chia sẻ của người sáng lập, ý tưởng hình thành chuỗi nhà hàng này bắt nguồn từ cảm hứng thưởng thức món steak hảo hạng trong vẻ đẹp thiên nhiên, văn hóa ẩm thực khi đến vùng Texas (Mỹ).Từ đó nhà hàng ra đời chuyên phục vụ những món steak được chế biến từ các giống bò cho thịt bò thượng hạng và cao cấp nổi tiếng thế giới: Wagyu, Black Angus… Và được chế biến theo công thức riêng biệt trên đôi tay của những đầu bếp kinh nghiệm.

Đây là chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ các món steak với những với nguồn nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu uy tín hàng đầu từ Mỹ, Úc, Nhật. Moo Beef Steak luôn sáng tạo và thay đổi không ngừng để phục vụ những món ăn chất lượng nhất đến với người Việt. Hơn thế địa điểm này còn nhận được đánh giá cao về không gian và dịch vụ đi kèm.Về không gian: 

• Được bài trí theo phong cách châu Âu sang trọng và hiện đại, Moo Beef Steak gây ấn tượng cho thực khách bởi vẻ ngoài cổ kính.
• Nhà hàng trang trí bởi những bức tường gạch thô màu cam và những bức rèm vải nhẹ nhàng. Bên trong nội thất là ghế được bọc nệm hoàn toàn với họa tiết da báo, những bức tường được trang trí bằng những hình ảnh ấn tượng mang đậm chất Mỹ.
• Moo có sức chứa từ 60 – 120 khách, tùy chi nhánh. Và ở mỗi chi nhánh còn có phòng VIP cho những ai có nhu cầu muốn hưởng thụ sự riêng tư.
• Thực khách khi đến đây luôn ấn tượng với phong cách sắp xếp của nhà hàng khi dao, nĩa, khăn trải bàn luôn gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ.

Về dịch vụ:

• Nhân viên ở chuỗi nhà hàng này rất chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản.
• Các nhân viên nhanh nhẹn, hỗ trợ thực khách từ ngoài cửa cho đến từng bàn, chọn món và lên món nhanh.

Thực đơn của Moo Beef Steak có những món gì?

Menu của chuỗi nhà hàng Moo khá đa dạng với nhiều món như soup, các món salad , mì Ý , steak… 

Các món chính và soup: 

• Cá hồi nướng với khoai tây nghiền , rau củ xào.
• Gà baby Pháp nướng sốt Tây Bắc.
• Thăn nội với gan ngỗng áp chảo.
• Súp bí ngô nướng với tôm áp chảo.
• Súp hải sản nướng kiểu Pháp.
• Súp đuôi bò hầm mềm với rau củ hạt lựu.

Các món Salad 

• Xà lách rau tổng hợp với sốt dấm Ý.
• Xà lách cá chẽm áp chảo, trái cây và sốt đặc biệt.
• Xà lách rong biển với trái bô, rau chân vịt, sốt mè rang.
• Xà lách romani dùng với sốt Caesar.
• Xà lách hỏa tiền với phô mai thái lát và sốt chanh.
• Xà lách dưa lưới dùng với phô mai sữa, cà chua nướng, thịt heo xông khói và sốt dấm đen.
• Xà lách kiểu Pháp, cá ngừ ngâm, trứng, oliu.
• Xà lách rong biển với hải sản, đồ chua Nhật bản, sốt mè rang.

Thực đơn khai vị

• Sốt kem măng tây với bánh mì bơ tỏi, Sốt sả, ớt, lá quế với bánh mì .
• Gan ngỗng áp chảo ăn kèm sốt táo, bánh mì và dấm Ý cô đặc.
• Sò điệp Nhật xông khói với sốt XO, bông cải nghiền, táo và rau mùi.
• Bánh bắp giòn với vịt Bắc kinh và sốt tương đậu.
• Cá hồi tươi dùng với sốt nhật Ponzi, rau củ giòn và trứng cá hồi.
• Ốc hương Pháp nướng với bơ lá é dùng với sốt cay mayo.
• Phô mai thịt nguội và đồ ăn kèm.

Thực đón món Ý

• Mì Ý sốt bò băm.
• Mì đen cua bể sốt bơ hương tôm.
• Mì Ý hải sản sốt cay hương vị lá quế.
• Mì Ý đen dùng với tôm sú biển sốt bơ tôm vani, nấm truffle và trứng cá hồi.

Khay Surf & Turf và các món nướng

• Tủy bò sốt thảo mộc Chimichurri.
• Hàu nướng sốt phô mai .
• Tôm hùm sốt kem mù tạt.
• Hành vòng tempura ăn kèm các loại rau củ nướng lá hương thảo.
• Các phần thịt bò có xuất xứ khác nhau như nạc vai, thăn vai, thăn ngoại, thăn nội… với các phần từ 200 gram – 400 gram.
• Cá ngừ nướng ăn kèm cà chua bi.
• Gà nướng ăn kèm sốt sả.
• Cá hồi nướng với sốt bơ chanh.
• Các món ăn kèm như măng tây nướng, nấm xào, rau chân vịt, khoai tây chiên, nui xoắn…đồng giá 68.000 đồng / phần.
• Các loại sốt đi kèm như sốt tiêu, sốt tỏi, sốt gan ngỗng, sốt BBQ, sốt vang đỏ…

Món BEST SELLER tại Moo Beef Steak

Đến với Moo, thực khách không chỉ được thưởng thức những món bít tết hảo hạng mà còn có nhiều món Âu được chế biến từ gà, cừu, cá hồi, cá chẽ … với nhiều hương vị khác nhau. Dưới đây là một số món ăn nhận được phản hồi tích cực nhất từ nhà hàng này:

• Phần steak với thịt bò mềm được nêm nếm vừa chuẩn vị và thơm, không bị khô. Đặc biệt là phần bò vừa tới, ăn có vị mềm, ngọt thưởng thức cùng sốt kem nấm và gan ngỗng cực thơm và béo, đậm đà. Đây là một trong những món ăn được thực khách đánh giá cao nhất tại nhà hàng này.
• Ngoài ra món salad cá chẽm cũng nhận được nhiều phản hồi tích cực. Cá nướng đậm đà thơm, rau trái cây tươi, ăn kèm với sốt chua ngọt cực kỳ ngon.

• Món khai vị ngon được nhiều người yêu thích phải kể đến món gan ngỗng áp chảo của Pháp ăn kèm bánh mì Brioche. Miếng gan béo ngậy ăn cùng miếng mứt táo kèm lát bánh mì thơm ngon, đậm vị. Thêm nữa, bạn có thể tham khảo thêm bánh Churros – món khai vị đặc trưng của người Tây Ban Nha. Đây chắc hẳn là sự khởi đầu hoàn hảo cho bữa tiệc ẩm thực tại Moo.
• Ngoài thịt bò, thịt gà thì cá hồi cũng là một cái tên được yêu thích trong thực đơn của nhà hàng. Những món ăn là sự kết hợp tinh tế của nhiều nguyên liệu khác nhau và được chế biến bởi bàn những bàn tay khéo léo từ những người đầu bếp chuyên nghiệp. Tất cả đều được trang trí đẹp mắt và tinh tế.

Chi tiết giá cả tại cửa hàng

Tại Moo Beef Steak, thực khách có thể lựa chọn nhiều món ăn khác nhau với thực đơn cực kỳ đa dạng. Mức giá dao động từ 168.000 đồng – 2.456.000 đồng / phần tính theo gram. Chi tiết như sau:

• Các món soup có giá từ 138.000 đồng – 178.000 đồng / phần.
• Các món salad có giá từ 138.000 đồng – 168.000 đồng / phần.
• Thực đơn các món khai vị có giá dao động từ 248.000 đồng – 368.000 đồng / phần.
• Các món mì Ý có giá từ 208.000 đồng – 478.000 đồng / phần.
• Thực đơn các món nướng có giá từ 278.000 đồng – 2.868.000 đồng / phần.
• Khay Surf & Turf với các món chính, mức giá từ 1.500.000 đồng trở lên.

Lưu ý: Các mức giá này chưa bao gồm VAT.

Địa chỉ hệ thống chi nhánh 

Hiện chuỗi nhà hàng này có 6 chi nhánh và tọa lạc ở hai thành phố lớn nhất nước là Sài Gòn và Hà Nội.

Các chi nhánh tại Sài Gòn:

• Chi nhánh Ngô Đức Kế: số 35 – 37 Ngô Đức Kế, Quận 1. Hotline: ‎0283 822 8628 – 0906 773 537.
• Chi nhánh Lý Tự Trọng, số 109 Lý Tự Trọng, Quận 1, Hotline: 0965 989 835.
• Chi nhánh Cao Triều Phát, số 87 Cao Triều Phát, phường Tân Phong, Quận 7. Hotline: ‎0285 410 7803 – 0963 419 268.